La forêt noire, un gâteau pas si compliqué à réaliser

Pour son anniversaire, c'est un peu la tradition, Monsieur a le droit de choisir son gâteau. Alors cette année, il m'a demandé une forêt noire. J'étais un peu paniquée à l'idée de réaliser ce dessert qui semble compliqué. Et en fait, c'est beaucoup plus simple qu'on ne le pense. Je me suis aperçue qu'il s'agissait en réalité d'une génoise chocolatée avec de la chantilly au milieu. Alors je me suis lancée :

Ingrédients et matériel pour 6 personnes

Un petit bocal de cerises au kirsh

200g de chocolat noir pour la déco

Un peu de sucre glace

Pour la génoise :

Moule démontable 18cm (chez HEMA)

4 oeufs

200g de sucre

80g de farine

2 cuillères à café de cacao style Van Houten

1 pincée de sel

Pour la chantilly :

1/2 litre de crème fraiche liquide (30% de matière grasse)

1 petit bouchon de rhum

1 gousse de vanille

2 paquets de Chantifix

3 cuillères à soupe de sucre

La veille, préparer la génoise, la chantilly, les sapins en chocolat :

Séparer les jaunes des blancs. Fouetter les 4 jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Monter en neige les blancs avec une pincée de sel. Incorporer une cuillère à soupe des blancs en neige à la préparation jaune+sucre pour la rendre un peu plus liquide et ajouter la farine et le cacao. Puis incorporer le reste des blancs en neige, délicatement avec une cuillère en bois. Mettre au four 20/25min à 180° dans le moule beurré et fariné. Attendre le refroidissement complet avant de démouler.

Pour la chantilly, battre au fouet électrique la crème, le sucre, le rhum, l'intérieur de la gousse de vanille et les sachets de chantifix jusqu'à ce qu'elle soit assez dure. La laisser au frais jusqu'au lendemain.

Pour les sapins, faire fondre le chocolat (réserver 4 carrés) au bain-marie avec 20gr de beurre. Déposer plusieurs gouttes de différentes tailles sur du papier sulfurisé. Avec la pointe d'un couteau, étirer 5/6 branches à partir des gouttes de façon à former des étoiles. Laisser refroidir et mettre la feuille au frigo pour pourvoir les décoller plus facilement.

Le matin, le montage :

Avec un grand couteau, trancher en 3 le gâteau pour obtenir des couches. Imbiber copieusement la première couche avec le sirop des cerises. Déposer une généreuse couche de chantilly puis parsemer de cerises. Poser dessus une deuxième couche de génoise et recommencer l'opération. Déposer la 3ème couche de génoise, la recouvrir de chantilly. Et au couteau, en déposer tout autour du gâteau.

Faire fondre les carrés de chocolat restants. Monter les étoiles en chocolat obtenues les unes sur les autres, des plus grandes au plus petites, de façon à obtenir des petits cônes. Déposer une goutte de chocolat fondu entre chaque étoile pour les coller entre elles. Saupoudrer de sucre glace et les déposer sur la gâteau.

Laisser au frigo plusieurs heures avant de servir.   

Baghrir, la recette pour les (très) nuls

Encore une recette de Baghrir ?

Je n'étais pas tout à fait satisfaite de celle que j'avais donné dans ce billet. Je vous avais raconté tous les petits problèmes que j'avais rencontré en testant un bon nombre de recettes. Cette fois ci, j'ai enfin bien identifié tous les ingrédients et ustensiles. Car c'était mon problème majeur. Quelle semoule et quelle levure utiliser ? Mixeur ou batteur ?

1- Bon pour commencer je faisais une grosse erreur : Ne pas confondre semoule et graines de couscous (même très fine) ! Je vous ai dit, c'est une recette pour les très nuls. J'ai choisi la Panzani fine.

2- La levure. Alors j'ai laissé tomber la levure en cube. La levure de boulanger en sachet fait l'affaire. Mais nouvelle erreur, une petit cuillère à café suffit. Pas besoin de mettre tout le sachet. Sinon chewing gum garanti dans le fond du récipient. Et enfin, il faut aussi de la levure chimique en sachet.

3- C'est bien un mixeur qu'il faut utiliser. J'utilise celui qui se plonge directement dans le bol. Comme ici.

4- Et enfin le temps de repos est assez long. L'idéal c'est de préparer la pâte la veille pour le matin.

Recette pour une vingtaine de petites crêpes

1/2kg de semoule, 1 sachet + 1/2 sachet de levure chimique, 1 toute petite cuillère à café de levure de boulanger en sachet, 1 litre d'eau chaude, 1 pincée de sel.

Et alors là rien de plus facile : mixer le tout dans un grand saladier entre 5 et 10 minutes. La pâte doit être fluide mais assez épaisse. Laisser reposer la pâte au moins 4h. Verser une petite louche de pâte  au centre dans une poêle bien chaude pour avoir de crêpes d'environ 15cm de diamètre. La pâte doit s'étaler toute seule. Et attendre que des bulles se forment sur le dessus. Laisser cuire doucement sans retourner.

LES fêtes des 3 ans

La semaine dernière, Anatole a eu 3 ans. Déjà ? Eh oui ma petite dame. Oui oui, l'école en septembre, tout ça tout ça. 

Sunny fêtait ses 2 ans 2 jours plus tard, alors mercredi dernier, ils ont accueilli tous les deux leurs petits copains pour les aider à souffler leurs 5 bougies. Ils étaient entourés de Mirko, Ella et Mona. Avec Marion, nous leur avons préparé un anniversaire coloré "comme au marché". Un beau travail d'équipe !

Pour la déco, nous avons trouvé pleins de petites idées qui ne coutent pas cher : nous avons récolté des petites cagettes chez le primeur, gardé les pots de confitures vides, réquisitionné dans les 2 chambres des éléments de dinette, fabriqué une étagère avec une caisse de bouteille de vin en peignant le fond avec un reste de peinture et confectionné un petit haut-vent en papier.

Pour faire des pochettes surprises pour les copains, on a collectionné les pochettes en kraft distribuées chez le primeur.

Pour les gâteaux pommes, nous nous sommes inspirées d'une photo sur Pinterest. N'importe quelle recette de cup cake fait l'affaire. Nous avons préparé une base de moelleux au chocolat. Les faire cuire avant de décorer. Pour le dessus : pâte d'amande rouge (chez Hema) étalée et découpée avec un verre. Idem pour la feuille et découpée au couteau. Pour la queue : un petit bout de bretzel. Très simple à faire

Pour le gros gâteau, on a repris la recette du rainbow cake mais tout rouge et on ajouté des framboises entre les couches. 

Anatole s'est amusé comme un fou pour ce premier anniversaire avec ses petits copains, lui qui a du mal à trouver son sommeil, est tombé comme une masse le soir venu. 

Et hier, on a refait la fête en famille. Cette fois ci, Anatole a soufflé ses bougies sur un cheese cake. J'ai gardé le thème autour de la dinette, qui allait avec le 'ros cadeau surprise des 3 ans qu'on lui a offert ce jour là. Des idées ?

Merci d'avoir répondu présents à notre invitation et merci pour toutes ces attentions qu'Anatole a reçu même de la part de ceux qui sont loin. Je crois qu'il se rappellera de cette semaine !

*Merci Sophie pour ton excellente recette de petits sablés. Elle est à retrouver ici sur son blog.

*On fait durer le plaisir de l'anniversaire toute la semaine sur le blog. RDV demain pour la suite.

Shopping : Boites gigognes avec des couvercles de fruits au Drugstore de Publicis (vu aussi sur ce site).

Petites cuillères en plastique de couleur Rice. Vraie nappe à carreaux Normand dans toutes les petites boutiques qui ne payent pas de mine de draps et de nappes (la mienne rue Lévis).

Ce week-end

Ce week-end, nous avons quitté Paris 3 jours pour les passer en famille. C'est rare qu'en cette saison, on n'aille pas faire un tour dans les bois qui bordent la maison. Alors nous avons initié Anatole à la cueillette des trompettes de la mort. J'ai toujours aimé la pêche à pied, aller ramasser des escargots, des champignons, châtaignes et autres baies sauvages comestibles. Je voudrais lui transmettre ça, à ma petite loutre. Lui montrer à quel point c'est appréciable : de sentir les odeurs des sous bois, de se promener en famille, d'écouter les petits bruits de la nature et de se faire un peu peur aussi ("Dis donc, c'était pas le bruit d'un sanglier ça ?"). Surtout qu'on finit toujours tous autour d'une table, à partager la cueillette. Un moyen de repousser encore peu la fin du week-end. 

À Papou, qui aimait ça et avec qui on ne rentrait jamais bredouille.

Baghrir, ma madeleine de Proust

« Mamie, tu nous fait des crêpes pour le petit déjeuner ?

- Des Moufletas ?

- Non ! Celles avec les trous ! »

Enfin, mais enfin, je suis arrivée à faire des Baghrir, les crêpes aux milles trous. Un délice du Maghreb à la semoule que je n'arrive même pas à prononcer : brrraiéééhèèèrrrre.

J'ai testé, je ne sais pas... mille recettes : celles avec de la farine, ou des œufs, ou les deux. Celles avec de la semoule à gâteau, ou fine ou très fine (de différentes marques). Avec de la levure chimique, ou sans. Avec de la levure de boulanger en sachet, ou au rayon frais. Celles avec le mixeur ou avec le fouet à main. Et tout ça, donne beaucoup de possibilités hein !

Parfois il y avait 3 trous, ou parfois pas du tout. Parfois elles ne cuisaient pas ou mettaient 10 min à cuire. Parfois je devais les faire cuire des 2 côtés (ce qui n'est pas le but) ou même pire jeter le bol de pâte entier. Mon principal problème c'est la levure qui forme un espèce de chewing-gum dans la pâte (trop de levure ?).

J'ai même demandé à des marocaines : « Mais c'est trop facile, tu prends un peu de ça et de ça, paf pouf crack et tu as tes crêpes ». Mouai.

Bon assez parlé, voici ma recette de crêpes :

RECETTE (pour environ 15 petites crêpes)

250g (colonne farine du verre doseur) de semoule "fine" (Regia)

250g (colonne farine du verre doseur) de semoule fine à pâtisserie (Panzani)

1 sachet de levure chimique

1/3 d'un cube de levure de boulangerie (cube Hirondelle)

1/2 litre d'eau tiède + 20cl d'eau tiède

1 cuillère à café de sel

Faire fondre la levure de boulanger dans l'eau tiède.

Mélanger dans un saladier les semoules, le sel et la levure chimique. Puis ajouter petit à petit l'eau avec la levure. Au début pétrir avec une cuillère en bois ou à la main. Jusqu'à ce que le mélange soit assez liquide pour utiliser un fouet, bien travailler la pâte. 

Puis mettre la pâte dans un robot. Je n'ai pas utiliser le mixeur qui fait de la bouillie, ni le fouet électrique où la levure se coince, mais les lames en plastiques pour mélanger les préparations. Environ 5 minutes, en y ajoutant en 2/3 fois les 20cl d'eau tièdes.

Laissez reposer la pâte 1 heure, elle doit gonfler légèrement. Si vous voyez la surface se recouvrir de petites bulles et crépiter comme du Rice Krispies dans du lait, c'est bon signe.

Faire chauffer une poêle. Mélanger la pâte et la rediluer avec un peu d'eau (10/15cl). Elle doit être fluide mais assez épaisse.

Ma pâte n'est pas parfaite, parce qu'à ce stade, la levure se coince encore dans le fouet en créant toujours et encore cette boule chewing-gum. Peut-être que je mets trop de levure. Mais j'ai tellement peur de changer ma recette qui pour une fois a fonctionné... Alors je retire la boule du bol et n'en parlons plus.

La pâte se verse à la louche dans la poêle et s'étale toute seule. On peut l'aider en secouant légèrement la poêle. Mais ne pas toucher le dessus de la crêpe avec un ustensile, ce qui empêcherait la formation des trous. 

Faire cuire environ 1 min d'un seul côté les crêpes.

Et déguster : chaudes avec du beurre demi-sel et du miel...

Et quand deux cultures se rencontrent, ça donne : baghrir à la confiture, et même au Nutella !

À table !

Des salades fraiches, avec cette chaleur je ne mangerais que ça. Saveurs orientales ou asiatiques voici mes recettes favorites du moment :

Salade de pois chiche : pas trop cuits pour les manger un peu croquants. On y ajoute un bon bouquet de coriandre fraiche ciselé. Pour la sauce : huile d'olive, du citron, du citron, sel, poivre et des graines de cumin.

Salade ananas crevette : Un demi ananas coupé en dés (qu'on peut remplacer par une mangue moins acide, mais c'est un fruit que je n'aime perso), 500g de crevettes roses coupées en dés, quelques noix de cajou coupées grossièrement au couteau, un bon bouquet de coriandre fraiche ciselées, une petite échalote coupée très finement. Pour la sauce : huile d'olive, un peu de citron, sel et poivre et j'ai ajouté un peu de sauce pour nem et d'épices japonaises pour le riz saveur poisson.

Et pour ma salade de tomates, je l'ai juste parsemé de graines de cumin également.

Mon oeuf vintage

 

Un petit œuf à la coque avec ses mouillettes de beurre salé : simple, rapide, ludique, et délicieux...

Nous en remangeons depuis que nous avons accueilli des nouveaux coquetiers poules de chez Papou. Cadeau publicitaire des fromages Rouy d'Or. En plastique bleu et rouge, mais il en existe de toutes les couleurs. J'espère avoir la chance de compléter cette petite série.

Les petits secrets

Anatole ? Qu'est ce qui fait de la musique dans ta petite boite ?

Anatole cache, réserve, complote, fait des secrets. Si je n'entends plus un bruit dans la maison, ce n'est pas qu'il fait des bêtises (quoique...), c'est qu'il se concentre. Il aime jouer tout seul, avec des petites choses qu'il aligne, empile, met dans des boites. Sa cachette préférée ? Le coffre de son camion rouge. C'est toujours le premier endroit où l'on cherche quand quelque chose a disparu.

Puisqu'il a bien voulu vous montrer ses petits trésors, à mon tour, je veux bien vous livrer un petit secret. La recette de la tarte aux abricots/prunes de ma grand-mère. La légende dit que devant ses enfants punis, elle en aurait mangé une entièrement. La simplissime tarte qu'on fait directement dans la tôle du four quand on est nombreux l'été. Alors exit la pâte à dérouler :

500g de farine
250g de beurre ramolli
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
des fruits
un peu d'eau
(diviser par 2 pour un plat à tarte traditionnel)

Pétrir longuement la farine avec le beurre. Y ajouter le sel et le sucre. Puis un peu d'eau pour bien lier le tout jusqu'à l''obtention d'une boule qui ne colle pas. Laisser reposer sous un torchon au moins 30 min. Et étaler la pâte dans la tôle. Recouvrir de fruits coupés en deux (face coupée contre la pâte pour bien l'imbiber de jus). Puis enfourner 30 min dans un four très chaud (180°). Sucrer légèrement à la sortie du four.

Et bon week-end !

Bio A Casa, panier bio

Devant un stand de fruits et légumes, je ne sais jamais vraiment quoi choisir. Je manque d'idées.

Mon CE propose depuis peu, une offre Bio A Casa, les paniers bio livrés à domicile. Le principe est simple, Bio A Casa propose un panier de fruits et légumes bio de saison, différent toutes les semaines et en 3 tailles différentes. Le contenu du panier de la semaine est indiqué sur le site. Il suffit de commander en début de semaine ou de s'abonner, pour être livré. Un conseil, ne pas se faire livrer au boulot si vous rentrez en transport.

J'ai choisi le petit panier pour 2/3 personnes à 27€ (le prix comprend la livraison et j'avais -4€ avec le CE). Je n'ai pas trouvé le prix excessif (surtout depuis que j'ai payé 20€ le kg de tomates rue Lévis). Le panier était bien rempli. Il contenait : 3 avocats, 1 botte de radis, 1salade, 700g de fèves, 700g de pommes de terre, 700g de fenouils, 3 oranges, et 1 ananas, 1 botte de persil marocain.

Tout était frais, pas de soucis de ce côté là. Les fèves étaient un peu petites par contre. Du coup, je les ai cuisinée en salade avec du quinoa, des rondelles de radis, et des copeaux de parmesans. Mais j'aime surtout les manger bouillies, juste avec du sel et du cumin pour l'apéro par exemple. On laisse la peau et on la retire en la suçant. Sinon en soupe avec quelques pommes de terre et du cumins, c'est un régal.

Le fenouil, nous l'avons mangé en salade. J'adore ce légume pour son côté frais et anisé. Nous l'avons accompagné de copeaux de parmesans également, et d'une sauce composé d'un yaourt blanc, un peu de Ketchup et assaisonnement.

Corbeille à fruit : Fruits Loop, design Dan Black et Martin Blum

Syndrome de Peter Pan

Un happy birthday sur le thème du Syndrome de Peter Pan, ça donne quoi ? Un super déjeuner pour les 20 et quelques années de ma copine Marie ! Au menu : oeufs à la coque avec ses mouillettes, verrines de purées, coquillettes jambon fromage, chips, Champomy, Candy'up chocolat, Babybel, Petits Suisses, Vache qui Rit, gâteaux en forme d'Hamburger, Pitch... En déco : piscine à balles pour les pieds, des bulles de savon, des Playmobils un peu partout, La Belle et la Bête qui tourne dans un coin, des ballons  et un tourne dique Fisher Price pour écouter de la musique. Rajeunissant cette boum.

Un jour de pluie, un jour de soleil

Dimanche, c'était pique-nique dans le salon. Pas à cause du temps, non mais vous avez vu ce soleil ? Mais parce qu'on accueillait pour la première fois dans notre nouvel appart, mes petites petites cousines qui ont l'âge d'Anatole. Emma la blonde et Chloé la brune. Alors j'avais prévu quelques petites choses faciles à grignoter sur une nappe au sol pour pallier aux manques de chaises hautes. Voir toutes les petites mains piocher à droite et à gauche, j'adore.

Puis nous avons rejoint la poule et son coq au parc Monceau bondé de monde, pour une partie de Molkky. Quoi ? Vous ne connaissez pas le Molkky ? J'avoue, moi aussi je n'en avais jamais entendu parlé. C'est un jeu de quilles finlandais, vraiment cool et où je suis vraiment nulle. Le but est d'arriver à totaliser en premier 50 points, pas un de plus, en dégommant les quilles numérotées. Un vrai jeu d'adresse car dépasser les 50 points vous en fait perdre 25. Donc mieux vaut viser les bons numéros car l'équipe en tête peut vite se retrouver bon dernier.

Et sinon, samedi a eu lieu la vente vintage organisée par Vintage Baby Choux à laquelle je participais. Je voulais remercier ceux qui sont passés nous voir malgré le temps pourri. Quelle journée ! Plein de rencontres, c'était trop chouette. Merci à Nathalène et Émilie pour la gentillesse avec laquelle vous nous avez reçues. Et on remet ça quand vous voulez... Quelques photos ici.

Lundi de Pâques chez la Poule et son Coq

L'invitation disait "Pour tous ceux et toutes celles que les parents n'ont pas invité pour Pâques, ..., venez fêter Pâques entre amis, cette famille que l'on choisit !". 

Hier nous avons été au très sélect dej de Pâques de François-Marie. Le trait d'union est une référence à François-Marie Arouet plus connu sous son pseudo Caramail : Voltaire. D'ailleurs, François et Marie n'ont pas de télé en face de leur canapé, mais une bibliothèque remplie sur tout le mur. Classe !

Et en plus d'être des érudits dans le domaine de la littérature (n'ayons pas peur des mots), ce sont des chineurs avertis qui n'hésitent pas à se lever à l'aube et se taper 1 à 2 heures de transport pour aller lever des trophées de cerf, de bouc et du vieux papier. Classe !

Je n'ai pas pu résister à l'envie de vous faire visiter leur appart, plein de vieilleries. Chez François-Marie, on mange dans de la vaisselle à fleurs, on s'assoit sur du formica, et on écoute des 45 tours de Cloclo, Marie Myriam et autres gagnants de l'Eurovision des années 70. Classe !

Et pour la petite histoire, c'est pour me faire pardonner d'avoir montré à François les cornes de boucs sur un vide grenier (qu'il a achetées au grand dam de Marie), que j'ai offert à Marie le magnifique canevas de son idole (pour de vrai) : Claude François. Elle pouvait bien sûr le jeter sans risquer de me vexer. Mais non, il s'est retrouvé au dessus du coin vinyls. Classe !

Mais la classe suprême, c'est quand Marie a apporté sur la table son rainbow cake, et que la première part a été servie. Trop bon en plus d'être beau, comme le reste du déjeuner... Merci les amis.

Week-end au chaud

Le froid de canard ne m'a pas empêché d'aller faire un tour samedi au vide dressing qu'organisait des mamans blogueuses. Le placard de Marius et Vadim s'est un peu vidé pour remplir celui d'Anatole. Adorable l'ensemble Talc à pois, non ? Une bonne occasion de découvrir La dinette de Sophie rue de la Fontaine au roi dans le 11ème. Cette jolie boutique de jouets et d'objets de décoration, propose aussi des ateliers cuisines pour les enfants le mercredi.

Sinon, il ne faut pas pousser, le reste du temps, nous avons regardé la neige tomber par la fenêtre. Un temps à crêpes ? Qu'à cela ne tienne, Anatole a adoré être mis à contribution. Touiller, gouter, sentir le rhum et déguster.

Et pour la dinette en crochet qui suit son cours : + 3 carottes. J'attaque le filet à provision.

Recette : Sweet soupe carottes/clémentines

Pour oublier la neige et passer une soirée cocooning à la maison, rien de mieux qu'un velouté tout doux maison non ? Je me suis amusée ce week-end à mélanger carottes et clémentines. Anatole en a redemandé. Voici ma recette :

INGRÉDIENTS :

1 litre d'eau minérale, mais faut-il le préciser ?
1/2 oignon
6 carottes
5 clémentines
1 verre de jus d'orange
1/2 brique de crème épaisse
1 cuillère d'huile d'olive
quelques feuilles de coriandre fraiche
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère à soupe de curry
1 bouillon de poule
sel/poivre


Commencez par faire revenir l'oignon émincé grossièrement avec l'huile d'olive. Recouvrez avec l'eau quand il est coloré. Ajoutez le bouillon cube, plusieurs feuilles de coriandre, les carottes lavées/épluchées/coupées, et le verre de jus d'orange. Épluchez les clémentines et retirez au maximum la peau. Si si ça se fait tout seul. Mixez le tout lorsque les carottes sont cuites. Puis ajoutez la muscade, le curry et la crème fraiche, en mélangeant bien à chaque fois. C'est prêt !

Assiette et bol chiné. Petite cuillère Muik Design chez Merci Ginette.

Je pense qu'on peut facilement remplacer les clémentines par 2/3 oranges pour un gout fruité plus prononcé.

Je me suis régalée, en tous cas c'était mieux que la charlotte dégoulinante d'anniversaire de ce week-end.. Désolé, l'année prochaine ça sera mieux. D'ailleurs si vous avez une bonne recette de charlotte aux fruits rouges je suis preneuse ! Oui je ne suis pas du genre à rester sur un échec bon sang de bois.

Un peu de Japon à Paris

Chez K-Mart

Chez Delfonics

En faisant mes courses de Noël, j'ai découvert 2 adresses plutôt sympa et pas très loin l'une de l'autre, en plein centre de Paris. Alors pour les amoureux du Japon, des beaux produits, ou juste par curiosité, je vous conseille :

- K-Mart, 8 rue St Anne dans le 1er arrondissement de Paris.  Il s'agit d'un supermarché, rien avoir avec une épicerie fine hors de prix, où trouver toutes sortes de produits alimentaires japonais (et coréen). Tout pour réaliser des sushis, ramens, ... et un rayon de soupes de nouilles instantanées à faire pâlir Tang Frères. J'ai constitué un petit panier qui s'est retrouvé en petit cadeau au pied du sapin : des douceurs gluantes aux haricots rouges, des épices pour le riz, un alcool de prune dans son pot avec sa prune et une sorte de Mikado.
Et en passant rue St Anne, le coeur du quartier japonais de Paris, arrêtez vous manger une okonomiyaki chez Aki, ces omelettes japonaises.

- Delfonics, au Carrousel du Louvre, 75001 Paris. Énorme coup de coeur pour cette papèterie Japonaise. Des produits simples, avec de beaux designs, belles matières, qui donne envie de toucher, d'ouvrir et d'avoir sur son bureau. Des prix assez abordables, impossible de ressortir sans rien. Je suis repartie avec entre autre, ces crayons qui ne se taillent pas. Il suffit de tirer le fil petit à petit pour découvrir un peu plus la mine. Des petits autocollants repositionnables pour annoter des choses. Tandis que la gomme, j'ai juste envie de la manger. Bientôt une boutique en ligne !

Il fallait s'y attendre

Depuis hier Anatole marche ! Nous avions déjà depuis quelque temps des petits pas timides. Mais avec la semaine à l’hôpital, il avait un peu lâché l'affaire. Je pense que c'est aussi lié à l'achat de nouveaux chaussons à semelles dures qui l'ont bien aidé à trouver la stabilité.

On en revient pas comme du jour au lendemain, il s'est lancé et maintenant il ne s'arrête plus. C'est fou cette histoire de parents. « Mon petit garçon qui marche », me répète son père. Je ne sais pas s'il va s'en remettre. Moi je tremble à chaque fois qu'il passe à côté d'un meuble...

A part ce grand évènement, nous avons passé un week-end bien tranquille. Au programme c'était : construction avec la boite de cubes Brio, un petit tour au parc André Citroën et cup-cakes cacao pour tout le monde. Ah ! Et je me suis mise au crochet, mon premier projet est presque terminé. Manque plus qu'à l'assembler.

Their Royal Ducknesses

Le couple royal de l’année est en visite au Marks & Spencer des Champs Élysées. So British !

Depuis qu'il est ouvert ce magasin, je n'y avais pas mis les pieds. En même temps, j'entendais partout que c'était la cohue. Et surtout, nous revenions d'un week-end à Londres avec un stock de produits M&S.

Un petit peu décevant le modèle parisien. Le rayon nourriture est tout petit. Le reste, de toutes manières, je n'ai rien vu. Trop de monde (samedi+poussette) !

Le premier gouter d'anniversaire

L’invitation était lancée depuis 1 mois sur Facebook : Anatole soufflerait sa première bougie le 11 février et il invitait tous ses petits copains (comprendre la family and co) à son gouter d’anniversaire.

Nous avons préparé un buffet pour 15 personnes. Ce qui n’a pas été une mince affaire. Surtout que j’ai raté tout ce que j’ai entrepris la veille pour m’avancer. Donc du coup je me suis couchée le soir avant le jour J, vexée comme un pou et ultra stressée. Enfin bon tout était prêt à 15h pile quand les premiers invités sont arrivés. Et je crois que la fête était réussie, j’ai passé un super après-midi. Anatole n’a rien capté mais il a été adorable ce qui ne gâche rien ! (Enfin si, il comprend très bien le mot gâteau maintenant, et laisse tout en plan dès qu’il l’entend).

Quelques petits tutos et recettes :

I love mustache

Milk en parlait cette semaine : les moustaches ont la cote. Ici même, elles sont à l'honneur. Voilà un bel attribut masculin, super graphique, il n'en fallait pas moins pour qu'il devienne le symbole de mon blog sur l'univers de mon petit boy.

Je n'ai pu résister à cette sucette en chocolat joliment emballée, en vente à La Grande Épicerie. Il en existe plusieurs modèles que vous pouvez découvrir là. Elles ont été créées par Diego Ramos qui participe au projet Surtido (une plateforme pour promouvoir des jeunes designers espagnols). Associés à des marques, comme ici Chocolat Factory, ils éditent quelques objets en petites séries.

Une petite sélection de moustaches pas taches :

 

De gauche à droite : Paille à Moustache et déguisements Moustaches chez Bianca and Family, et jouet de dentition de Little Alouette chez Petit Hood.